QUALITÉ

Le Service Qualité / Recherche et Développement procède à l’analyse continue des eaux-de- vie de vin lors des processus de distillation, d’élevage et d’assemblage jusqu’à la livraison chez notre client.

Le Laboratoire est doté de moyens analytiques les plus modernes assurant un contrôle précis des paramètres permettant ainsi la maitrise des différents critères analytiques et organoleptiques retenus spécifiquement pour chacun de nos clients.

En relation avec les Instituts de recherche et les laboratoires extérieurs, le Laboratoire améliore en continue ses méthodes d’analyses, s’adaptant en permanence à l’évolution des normes internationales.

Le service développement est au service de l’amélioration continue des différents processus à chaque étape de l’élaboration.